Nuestra carta

Rosmarin

Pizzas Artesanales

Pizza Bismark

13.95€

Tomate, mozzarella, jamón dulce, salami picante, huevo

Pizza Boscaiola

13.95€

Tomate, mozzarella, funghi porcini, salchichas, pimienta negra

Pizza Parmigiano

13.95€

Tomate, mozzarella, bacón, talegio, parmesano, albahaca

Pizza Hortelana

12.95€

Tomate, mozzarella, champiñones, cebolla, alcachofa, berenjena, calabacín, aceitunas negras

Pizza Tonno e cipolla

11.90€

Mozzarella, tomate, atún, cebolla, aceitunas negras

Pizza Barbecue

13.90€

Tomate, mozzarella, carne picada, bacón, cebolla, salsa barbacoa

Pizza 4 Stagioni

12.95€

Tomate, mozzarella, jamón dulce, champiñones, alcachofa, aceitunas negras

Pizza Diavola

11.90€

Tomate, mozzarella, salami picante, aceitunas negras

Pizza Prosciutto e Funghi

12.50€

Tomate, mozzarella, jamón dulce, champiñones

Pizza Sara

13.95€

Tomate, mozzarella, queso de cabra, nueces, pasas

Pizza Prosciutto

11.50€

Tomate, mozzarella, jamón dulce

Pizza David

14.50€

Tomate, mozzarella, beicon, burata, albahaca

Pizza Margherita

10.50€

Tomate, mozzarella, albahaca

Pizza Elizabeth

14.50€

Tomate, mozzarella, jamón dulce, frankfurt, parmesano

Pizza Marinara

10.50€

Tomate, ajo fresco, orégano

Pizza Hawaiana

13.50€

Tomate, mozzarella, jamón dulce, piña, orégano

Pizza Range Chicken

14.95€

Tomate, mozzarella, pollo frito, salsa de queso, salsa barbacoa

Pizza Napoletana

13.95€

Tomate, mozzarella, anchoas, alcaparras, aceitunas negras

Pizza Rústico

14.95€

Tomate, mozzarella, bacon, salami picante, salchicha, queso de cabra

Pizza Frutti di mare

14.95€

Tomate, mozzarella, anchoas, mejillones, almejas, gambas, pulpo, aceite de ajo, albahaca

Pizza sin gluten

2.00€

Suplemento

Pizza Crudo e ruca

14.50€

Tomate, mozzarella, jamón serrano, rúcula, parmesano

Pizza Lucia

14.95€

Mozzarella, tomate, burrata, jamón serrano, rúcula y trufa negra

Pizzas Biancas

Focaccia Rosmarin

14.95€

Focaccia con aceite de romero, salami picante, stracciatella de burrata, cebolla, crema de trufa negra

Pizza Bianca

13.95€

Mozzarella, calabacín, cebolla, parmesano

Pizza Di mafia

14.95€

Mozzarella, nduja(sobrasada picante), nueces, miel

Pizza Notte di San Lorenzo

14.95€

Mozzarella, crema de calabaza, talegio, rúcula, maíz

Pizza 4 Formagi

14.95€

Mozzarella, gorgonzola, talegio, parmesano

Pizza Carbonara

12.95€

Mozzarella, bacon, huevo y pimienta negra.

Pizza sin gluten

2.00€

Suplemento

Calzone

Calzone Gondola

14.95€

Mozzarella, funghi porcini, gorgonzola, rúcula, crema de trufa negra

Calzone Dal horto

13.95€

Tomate, mozzarella, calabacín, berenjena, alcachofas, aceitunas negras

Calzone Clásica

14.95€

Tomate, mozzarella, jamón dulce, champiñones, atún, aceitunas negras

Calzone Primavera

15.95€

Tomate, mozzarella, Jamón serrano, grana padana, queso burrata de búfala

Tapas Frías

Tabla de Quesos

12.50€

Ración (con frutos secos y un toque de miel)

Mejillones gigantes en conserva

8.50€

Ración

Aceitunas Rellenas de Anchoa

3.50€

Tapa

Berberechos gigantes en conserva

9.50€

Ración

Jamón Ibérico

13.50€

Ración

Surtido de Embutidos

13.50€

Ración

Ensaladilla Rusa

4.50€

Ración

Tapas Calientes

Pan de coca con tomate

4.50€

Ración

Callos

7.50€

Ración

Chipirones a la Andaluza

8.50€

Ración

Fingers de Pollo Rebozado

6.50€

Ración

Fingers de Mozzarella

6.50€

Ración

Patatas Bravas

5.50€

Ración

Gambas al Ajillo

8.50€

Ración

Ravas

7.50€

Ración

Navajas a la plancha

6.50€

Ración

Chocos

6.50€

Ración

Croquetas de pollo

7.00€

Ración

Bombas

4.50€

4 Unidades

Croquetas de pulpo

7.50€

Ración

Calamares a la Andaluza

7.50€

Ración

Croquetas de Jamón

7.00€

Ración

Alcachofas Rebozadas

5.50€

Ración

Pincho de Tortilla de Patata

5.50€

Tapa

Gambas a la plancha (gordas)

12.50€

Ración (4 unidades)

Gamba a la gabardina

7.50€

Ración

Pata de pulpo a la brasa

18.50€

Ración

Refrescos

Sugerencias del Chef

Antipasti

Provoletta con Fungui Misti

13.50€

Queso provolone fundido con setas y tomate horneados

Parmigiana Di Melanzane

12.50€

Varias capas de Berenjena, salsa de tomate, queso parmesano, mozzarella y horneado

Tabla di Formagi

12.50€

Queso havarti, mimolette, elemental, azul, con frutos secos y un toque de miel

Pan de coca con Tomate

4.50€

Focaccia

6.50€

Focaccia con aceitunas negras, orégano y aceite de oliva virgen extra

Insalate

Insalata di Salmone pere e rucola

14.50€

Samón ahumado, pera al cava, rúcula, aliñado

Insalata rullo di capra

14.50€

Variado de lechugas, queso de cabra, frutos secos, pera, parmigiano-reggiano, tomate confitado y un toque de miel

Insalata caprese italiana

13.50€

Mozarella de búfala, tomate fresco, orégano, sal, aceite de oliva virgen extra y albahaca.

Insalata di burrata Rosmarin

14.50€

Variado de lechugas, queso burrata DPO, tomate confitado, tomate seco, jamón serrano, trufa negra y nueces.

Insalata especial del chef

14.50€

Mozzarella de bufala DOP, queso burrata de bufala DOP, perlas de pesto y tomate confitado amarillo sobre una base de tomate fresco.

Carpaccios y Tartar

Tartar di Salmone

16.50€

Dados de Salmón ahumados, mango, manzana, aguacate, cedra de lima, sal y aceite virgen extra

Carpaccio di Vitellone

16.50€

Carpaccio de ternera

Carpaccio di baccalà

15.50€

Acompañado de tomate confitado amarillo, pesto fresco ligero y aceite de oliva virgen extra.

Carpaccio di Salmón

15.50€

Acompañado de tomate cherry, rúcula, frutos secos, pimentón dulce y aceite virgen de oliva.

Pasta

Fiocchi di pera e queso

14.50€

Recomendado con salsa gorgonzola

Gnocchi

13.50€

Carbonara / Boloñesa / 5 Quesos / Napolitana / Pesto / Funghi Porcini / Gorgonzola o Trufa

Canelones di carne

14.50€

Ternera de cerdo

Lasaña di carne

14.50€

Ternera de cerdo

Raviacci di carne alla griglia

14.50€

Recomendado con salsa funghi porcini

Panzenotti funghi porcini

14.50€

Recomendado con salsa de queso con tartufo

Grantoteloni verde di ricotta y espinaca

14.50€

Recomendado con salsa filetto di pomodoro y albahaca

Ravioli al salmone

14.50€

Recomendado con salsa de gambas

Spaghetti

13.50€

Carbonara / Boloñesa / 5 Quesos / Napolitana / Pesto / Funghi Porcini / Gorgonzola o Trufa

Penne Rigatte

13.50€

Carbonara / Boloñesa / 5 Quesos / Napolitana / Pesto / Funghi Porcini / Gorgonzola o Trufa

Tagliatelle

13.50€

Carbonara / Boloñesa / 5 Quesos / Napolitana / Pesto / Funghi Porcini / Gorgonzola o Trufa

Risottos

Risotto al funghi y parmesano

14.50€

Mantequilla, setas, crema de trufas, queso parmesano

Risotto de gorgonzola y nueces

14.50€

Risotto con queso italiano cremoso y nueces

Risotto con Gamberi

15.70€

Con mantequilla, crema de trufas y camarones

Risotto de fresa

14.50€

Risotto con fresa, mantequilla, parmesano, cava, salsa balsámica y un toque de pimienta negra.

Carnes

Entrecote classica di manzo

17.50€

Con guarnición y salsa 4 quesos o salsa pimienta

Solomillo

18.00€

Con salsa funghi porcini e tartufo

Milanesa croccante di manzo

14.75€

Bistec de ternera rebozada con salsa de tomate y mozzarella gratinada

Milanesa croccante di pollo

14.75€

Pechuga de pollo rebozada con salsa de tomate y mozzarella gratinada

Pescados

Polpo alla griglia

18.50€

Pulpo a la brasa acompañado de crema de puré de patatas y salsa de verduras

Salmone alla griplia

16.50€

Salmón a la brasa acompañado de puré de patatas y verduras a la plancha

Tonno fresco alla griglia

16.50€

Auténtico atún fresco a la plancha con puré de patatas, y verduras con salsa de ajo y perejil

Postres

Brownie con helado

5.95€

Helado de coco

5.50€

Helado de turrón

5.50€

Trufas de chocolate

5.50€

Helado de Limón

5.50€

Tiramisú

5.95€

Tarta de queso

5.95€

Panna cotta con frutos del bosque

5.50€

Vinos

Cervezas

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